La sandía de Paine ya tiene la corona de reina del verano

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PAINE.- El alcalde de Paine, Rodrigo Contreras, y el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, encabezaron en Lo Valledor el lanzamiento de la temporada de sandías de Paine, instancia donde destacó que se espera una producción de cerca de tres millones de sandías para este período. El secretario de Estado explicó que se espera una producción de cerca de tres millones de sandías para esta temporada, donde los precios al consumidor fluctuarán entre los $3.000 y $10.000.

“Esta navidad si hay un momento bueno en que se une una familia, compartir una sandía de Paine donde a fines del siglo XIX partió esta tradición de este producto maravilloso que viene de las tierras más fértiles de África, del Nilo (…) Esperamos que haya hasta 3 millones de sandías, son casi 3 mil hectáreas que, en distintas zonas del país, pero especialmente en Paine, que ahí está la mejor sandía, la tradición”, sostuvo el ministro Valenzuela durante la inauguración.

En ese sentido, el secretario de Estado señaló que “acá en los mercados mayoristas contaban los productores como Lo Valledor se encuentran sandías pequeñas desde $1.500 a $6.000, pero al consumidor va a llegar más cara porque está toda la cadena de intermediación, entonces se proyecta que entre $3.000 y $10.000 estarán las sandías (…) En enero hay temporada alta, entonces bajan un poco los precios, pero ahora estarán un poquito más caro”.

En cuanto a la distribución, el presidente del Mercado Mayorista de Lo Valledor, Víctor Cornejo afirmó que “nosotros partimos con un 95% de la temporada y después tenemos un 40% en las diferentes zonas centrales y un 40% en la región de O’Higgins. En total, tenemos cerca de un 90% de la distribución de sandías a nivel nacional”.

Por su parte, el alcalde de Paine, Rodrigo Contreras, comentó que “la reina del verano, la sandía de Paine va a llegar a los mercados locales, hasta la mesa. Es la fruta que nos reúne en las familias. Cuando uno la parte, uno siente ese sabor tan característico de la sandía de Paine, así que muy contentos por la producción de nuestros agricultores que este año hicieron un gran esfuerzo para llegar con ellas. Son cerca de 3 millones de sandías que se van a producir desde nuestra comuna”.

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